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淮南制作网站权威发布_淮南未来5年重大项目(2024年11月精准访谈)

内容来源：北京东为网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

淮南制作网站

古楚美学巅峰：龙凤漆木案重现之旅 2024年5月，在安徽淮南的武王墩一号墓中，考古学家们惊喜地发现了一件几乎完好无损的龙凤漆木案。这件漆器作品，被誉为古楚美学的巅峰之作，见证了战国末年风云变幻的历史。为了再现这一美学杰作，濯龙宫团队从5月份开始投入制作。他们精选了上乘的木料制作木胎，然后进行裱布刮灰、擦漆打磨，经过4个月的大漆制作，目前已经进入了最后一步——纹样绘制。 𐟎蠤𘋥›𞥱•示的是部分纹样练习的局部图，下周将开启为期一周的最终漆案纹样绘制直播，敬请期待！

淮南牛肉汤制作秘籍，日赚万元不是梦！你有没有想过开一家牛肉汤店，每天赚个一万块？其实，只要掌握了正宗的淮南牛肉汤制作方法，梦想成真并不是难事。下面我就来分享一下具体的制作工艺和配方，保证你做出来的牛肉汤鲜味醇厚，肉烂酥香。配方及制作工艺 𐟍𒊩斥…ˆ，我们需要准备以下材料：牛骨4斤牛肉2斤牛杂3斤（包括牛心、牛肝、牛肚等内脏）水24斤牛骨白汤150克超浓牛肉精粉15克把这些材料放入锅中，水开后继续煮。牛杂煮熟后可以直接吃，如果不想卖，可以放在汤里继续熬，味道会更好。记住，一定要严格按照配方来，别偷工减料，毕竟我们是开店，不是在家做饭。香料配比 𐟌🊦Ž夸‹来是香料的配比：小茴香4克良姜4克陈皮6克丁香3克香果8克肉扣8克草扣6克木香6克白芷8克山奈7克桂皮10克八角8克草果7克香叶3克香砂3克甘草4克花椒5克把这些香料打包好，等牛骨汤烧制一个小时后投入香料包，再煮1个半小时，就可以得到浓汤了。牛油辣子 𐟌𖯸 如果你喜欢辣味，可以制作牛油辣子：牛油1斤姜40克葱40克小茴香3克良姜6克陈皮3克香果5克肉扣7克木香5克白芷4克桂皮8克八角6克草果5克香叶2克香砂3克甘草3克花椒4克辣椒粉60克（如果不做辣油，可以省略辣椒粉）泡粉丝和调料 𐟍œ 把买来的红薯粉条泡在热水里10分钟左右，然后换冷水捞出备用。豆腐皮切丝。调料包括红薯粉条、豆腐皮丝、牛肉、牛杂、香菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、牛油辣子、牛油不辣油和汤。牛肉汤制作 𐟍𒊦œ€后一步是制作牛肉汤：先在碗中放入盐、味精、鸡精和胡椒粉。用漏勺把粉条和豆腐丝放入牛肉汤中浸泡一会儿，然后倒入碗中。放入牛肉片，浇上牛肉汤。撒上小葱、香菜和辣油即可。小贴士 𐟒ኧ‰›肉、牛头肉和牛肚可以在市场上批发成品，既省力又便宜。如果你打算开店，建议使用专用牛肉卤水来卤牛肉，这样成本更低，味道也更好。结语 𐟎‰ 掌握了这些配方和制作工艺，你就可以在家或者开店制作正宗的淮南牛肉汤了。每天赚一万块不是梦，加油吧！

寿县古城特色小吃——寿县大麻花在淮南寿县古城的一隅，有一种小吃以其独特的制作工艺和悠久的历史渊源，深受当地居民和游客的喜爱，那便是寿县大麻花。这款小吃不仅口感酥脆，香气扑鼻，更承载着寿县深厚的文化底蕴。寿县大麻花的制作工艺源远流长，据说起源于明朝时期。当时，寿县作为交通要道，商贾云集，各种小吃也应运而生。大麻花便是其中之一，因其制作简单、口感独特而广受欢迎。经过数百年的传承与发展，寿县大麻花已经形成了自己独特的制作工艺和风味。制作寿县大麻花的过程颇为讲究。Firstly，选用优质的面粉和适量的食盐、糖等调料混合揉搓成面团。接着，将面团擀成薄片，切成条状，然后用手搓成麻花形状。放入油锅中炸制，待麻花呈金黄色且酥脆时即可出锅。这样制作出来的寿县大麻花，外酥里嫩，香甜可口，让人回味无穷。除了美味可口，寿县大麻花还承载着丰富的文化内涵。在寿县古城，大麻花不仅仅是一种小吃，更是一种文化的象征。每逢春节、元宵等传统佳节，家家户户都会制作大麻花来庆祝节日，寓意着吉祥如意、生活美满。此外，在寿县的庙会、集市等活动中，大麻花也是不可或缺的一道风景线，吸引了众多游客驻足品尝。在淮南寿县，除了寿县大麻花外，还有三款特色小吃值得一试。首先是淮南牛肉汤。淮南牛肉汤以其醇厚的汤底和鲜美的牛肉而著称。汤底采用牛骨熬制而成，搭配多种香料调味，味道浓郁而不失清爽。牛肉则选用当地优质的黄牛肉，肉质鲜嫩多汁，入口即化。其次是八公山豆腐。八公山豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。豆腐采用传统的手工制作方法，搭配八公山的泉水，制作出来的豆腐口感细腻、味道鲜美。最后是寿县糖葫芦。寿县糖葫芦以其色彩鲜艳、口感酸甜可口而深受喜爱。糖葫芦采用当地新鲜的山楂和优质的麦芽糖制作而成，外层的糖衣晶莹剔透，内里的山楂酸甜多汁，两者相互映衬，味道独特。在淮南寿县古城，你可以品尝到各种独具特色的小吃。这些小吃不仅美味可口，更承载着寿县深厚的文化底蕴和历史渊源。如果你有机会来到寿县古城，不妨尝尝这些地道的特色小吃吧！ #周末去哪儿玩#

千金不换！淮南牛肉汤的秘制配方大公开𐟍𒊦𗮥—牛肉汤，这可是安徽的招牌小吃之一，味道鲜美，关键在于那一锅精心熬制的汤料。今天，我就来给大家分享一下这千金不换的淮南牛肉汤配方，保证让你在家也能轻松做出正宗的味道！原料准备首先，我们需要准备以下食材：制熟的牛肉100克红薯粉丝100克千张丝50克调料清单接下来是调料部分：秘制汤料500克香菜末3克胡椒粉1克油辣椒适量（喜欢吃辣的朋友可以多放点）秘制汤料的制作方法熬汤可是个技术活，先来看看这秘制汤料的制作方法吧：取新鲜的牛骨5千克，斩成大块，焯水洗净。牛腿子肉5千克也切成大块，焯水。锅里放入菜子油和色拉油各250克，再加上牛油500克，小火慢慢熬至牛油完全熔化。然后加入葱段和老姜各500克，中火炼香。接着下入清水40千克、牛骨、牛肉和香料（八角10颗，桂皮、香叶、山奈各50克，肉豆蔻、小茴香各20克，白胡椒粒30克，香茅草4根）。大火烧开后转小火，熬制6小时。最后捞出牛肉，过滤料渣，加入适量的盐、味精和少量的白糖调味。制作步骤切牛肉：将制熟的牛肉切成薄片。泡粉丝：取农家自制的红薯粉丝用清水浸泡回软，搭配千张丝一起放入烧沸的牛肉汤中烫熟。调味：捞出粉丝和千张丝，浇入烧沸的牛肉汤，放入切成片的牛肉，撒入香菜末和胡椒粉调味。加辣椒：如果客人喜欢吃辣，可以加入适量油辣椒。小贴士熬汤的时候一定要小火慢炖，这样才能让汤料充分融合，味道更浓郁。调料可以根据个人口味适当调整，喜欢重口味的可以多加点盐和味精。好了，以上就是淮南牛肉汤的详细做法和配方。赶紧试试吧，保证你会爱上这道美味的小吃！𐟍œ𐟘‹

淮南定制钻戒：我们的梦中情戒之旅 𐟒 真的很感谢太乙珠宝的小姐姐，她一直非常耐心地和我们沟通，帮助我们定制了梦中的钻戒！我和对象都觉得这个过程既愉快又高性价比。我的女戒最初是在网上看到的样式，但制作过程中融入了许多我和对象的想法，细节之处我们也做了很多改动。这款戒指有点小众和复杂，订制细节确实非常磨人。为了方便，我们不仅让工厂师傅画了图，还自己用绘图工具标出了想要的尺寸比例，可以说是双向奔赴的努力。女戒的设计包括一个主戒和一个排戒，主钻40分，碎钻35分，但总价只有外面品牌同等40分钻戒价格的一半。小姐姐在了解我们的需求后亲自挑选了钻石，质量和色泽都非常优秀，没有品牌溢价，性价比超高。虽然我非常追求完美，改动较多，手围大需要调整的比例也多，但小姐姐并没有应付，而是让我得到了超级满意的戒指。定制的好处就在于，不喜欢珍珠边可以换成绞丝边，原戒断开的地方想变成连接的S型，手围大了戒体部分也能等比例放大。定制的过程不仅满足个人要求，还让戒指变得与众不同——倾注了感情的物件，似乎也变得“有血有肉”起来，成为了爱情的好见证者。我们的男戒定制过程就非常顺利，设计制作过程几乎没让我费心，戒体小姐姐还特意帮我们做成了可以旋转的，真的是给了我们一个大惊喜。戒指非常精致复古，价格也非常美丽。如果你也想定制大牌同款，小姐姐这边简直是最优的选择。她自己本身就是高级珠宝师，和一些大型镶嵌、定制工厂有密切合作，大牌同款的定制经验特别充足。店里也能看到不少顾客定制的大牌同款，也是非常精致且实惠的。

#镇江# #鸭血粉丝汤# 详说鸭血粉丝汤发源史:众所周知，鸭血粉丝汤起源于镇江，南京是鸭血汤。两淮盐运时代，我们当代镇江人的祖上来自安徽淮北一带，在镇江做盐工、贩卖等工作，因此我们当代镇江人乃淮北盐工后代。先辈们从事着繁重的盐工活，而江北的盐商们却天天花天酒地奴役着我们的祖辈。也因此我们现在的镇江人很仇视江北某地人。话不多说，当年祖辈们从事重体力劳动，南京的鸭血汤传到镇江，但又不顶饱。怎么办呢？祖辈们就想起了家乡淮北的牛肉汤制作方法（淮北地区一带的牛肉汤从汉朝就有，至今有名的淮南牛肉汤就是），将从家乡带来的红薯粉加入鸭血汤里，这就成为了鸭血粉丝汤，非常顶饿，适合祖辈们的重体力劳动。宁镇地区是没有制作红薯粉条传统的，只有我们的老家淮北及河南一带才有。南京江宁那个会制作红薯粉丝的地方也是太平天国后从北方移民来的。

淮南DIY手工坊探店：创意无限，乐趣无穷回家探亲，时间紧迫，偶然发现了一家手工坊，真是意外之喜！𐟎‰ 这里提供多种DIY选择，包括手绘黑胶唱片𐟎𖣀石膏娃娃𐟧𘣀香薰蜡烛𐟕ﯸ、T恤定制𐟑•、肌理画𐟎裀拼豆𐟫˜等等，种类繁多，应有尽有！我选择了香薰蜡烛制作，成品效果非常棒，照片已上传。𐟕ﯸ 适合闺蜜或情侣一起动手制作，亲手完成的纪念品更有意义。店主小姐姐非常耐心，会一步步指导，即使是新手也不用担心。快来和小伙伴们一起体验吧！𐟑�‘슊𐟓地点：商贸内的一处圆盘小吃摊楼上 𐟒𐤻𗦠𜯼š均价几十元，复杂项目约100元 𐟕œ时间：下午1:30开始营业

信阳毛尖：一缕茶香，一段历史 𐟌🠤🡩˜𓦯›尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省的骄傲。它的主要产地在信阳市的浉河区、平桥区和平山县，由汉族茶农精心制作。1987年，考古学家在信阳固始县的一个古墓中发现茶叶，证明其历史可以追溯到2300多年。 𐟓œ 信阳毛尖的历史可以追溯到公元760至780年，当时茶圣陆羽在他的《茶经》中，将全国的茶叶产区划分为八大茶区，信阳属于淮南茶区。 ⛰ 信阳毛尖的主要产地在河南省信阳市的浉河区。这里的茶叶以独特的香气和味道闻名。 𐟔„ 制作工艺包括鲜叶采摘、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘等多个步骤，确保茶叶的品质。 𐟤頤🡩˜𓦯›尖不仅提神醒脑，抗氧化，延缓衰老，还具有消炎杀菌、保护牙齿、清新口气等功效。它还能保护心血管，降低三高，预防动脉硬化等疾病。

淮南牛肉汤秘制配方，开店必看！ 𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ𐟍œ 淮南牛肉汤是安徽的特色小吃，制作关键在于汤料的熬制。汤料由牛肉和牛骨熬制而成，加入三种油脂和九种香料，味道更加鲜美。以下是详细的制作方法和秘制汤料的配方。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 原料准备：秘制汤料：100克熟牛肉：100克红薯粉丝：100克千张丝：50克调料：秘制汤料：500克香菜末：3克胡椒粉：1克油辣椒：适量秘制汤料的制作方法：将新鲜的牛骨5千克斩成大块，焯水洗净；牛腿子肉5千克也切成大块，焯水。锅内放入菜子油和色拉油各250克，牛油500克，小火熬至牛油熔化，加入葱段、老姜各500克，中火炼香。加入清水40千克、牛骨、牛肉和香料（八角10颗，桂皮、香叶、山奈各50克，肉豆蔻、小茴香各20克，白胡椒粒30克，香茅草4根），大火烧开，改小火熬制6小时。捞出牛肉，过滤料渣后倒入适量的盐、味精和少量的白糖调味。制作步骤：将熟牛肉切成薄片。取农家自制的红薯粉丝用清水浸泡回软，搭配千张丝一起放入烧沸的牛肉汤中烫熟。捞出粉丝和千张丝，浇入烧沸的牛肉汤，放入切成片的牛肉，撒入香菜末和胡椒粉调味。如果客人喜欢吃辣，可以加入适量油辣椒。淮南牛肉汤的制作方法和秘制汤料的配方非常详细，适合实体店商用。抓紧收藏起来吧！

淮南豆腐匠人：传承千年的美味与文化随着科技的进步和社会的发展，传统的豆腐制作技艺也面临着新的挑战。虽然电动磨浆机和塑料器具的使用提高了生产效率，但它们也让豆腐的口感和品质受到了一定程度的影响。许多年轻人认为这门技艺又脏又累，纷纷选择远离。传统的豆腐作坊数量逐年减少，这门古老的技艺似乎面临着失传的危险。幸运的是，在八公山地区，仍然有一群坚守传统的豆腐匠人。他们用心制作每一块豆腐，传承着这份千年的美味和文化。陆成金、胡学兵等豆腐世家的传承人，以及淮南市八公山豆制品厂、安徽八公山豆制品有限公司等知名企业，都在用自己的方式，守护着这份宝贵的文化遗产。 2014年，淮南的豆腐传统制作技艺更是入选了第四批国家级非物质文化遗产名录，这是对八公山豆腐技艺的最高赞誉和认可。从淮南到世界，从古代到现代，豆腐的故事一直在继续。它不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和发扬。

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