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庄行羊肉节什么时候揭秘_上海奉贤庄行羊肉节介绍(2024年11月焦点)

内容来源：北京东为网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

庄行羊肉节什么时候

庄行老街的美味羊肉馆，你尝过吗？住在庄行老街的街坊们，谁家的羊肉馆最好吃？答案惊人的一致：都是本地羊肉，味道都差不多。于是，我决定去那家食客最多的羊肉馆探个究竟。我点了半斤白切羊肉、一盘羊肚羊肝双拼，还炒了一盘茭白。配上6年陈的金色年华，阳光洒在身上，小酌起来真是惬意。这羊肉果然名不虚传，香糯可口，肉冻津亮。老板娘特别实在，说：“我们乡下的吃法很简单，白切羊肉蘸酱油，不搞那些花哨的秘制调料。”羊肚脆嫩，也是蘸酱油吃，羊肝稍显闷，如果用大蒜爆炒，味道应该会更好。老板娘还透露，他们家的羊肉焯水后出肉率只有50%，而外面卖的通常有70%。做这行利润不高，卖100块一斤都是辛苦钱。很多老客人都知道他们家，伏羊节结束后，很多老客人还会回来。做了30多年的羊肉生意，他们家攒了不小的人气。当我提到要写食评时，老板娘急了：“千万别写，我60多岁了，做不动了。现在每天早上7点干到晚上7点，已经拼足体力了。你不知道伏羊节有多苦，每天凌晨5点干到晚上十一二点。又不能回头客人，只能拼命做。”但我觉得这美味的羊肉还是值得推荐给不怕远的朋友们。 PS：他们家的米饭真是好吃，粒粒分明。中午我实现了米饭自由，晚饭就不吃了。隔壁桌的客人也夸他们家的三黄鸡很棒。临走时，我打包了一斤白切羊肉和一斤三黄鸡给父母，他们赞不绝口，说三黄鸡又鲜又嫩。

奉贤庄行羊肉节：百年传承的美味与甜蜜上个周末，我们特意开车去了奉贤庄行，就是为了品尝那里的羊肉。听说李记羊肉有着百年历史，很多人都推荐，于是我们就导航到了李记民宿。我们大概在上午11点左右到达，发现大厅里已经排起了长队。老板直接在单子上面写上人数、姓氏和手机尾号，说要等大约半小时。我们就在大厅安静地等着，来吃羊肉的都是大桌，而且老板规定人不到齐不让进。我们一行5个人，小桌翻得快，等了大概10多分钟就进去了。我们主要点了白切羊肉类的菜品，真是美味极了！羊肉入口即化，没有膻味，只有香味。羊肚非常有嚼劲，羊肝则非常绵软。我们还点了白切蹬鸡、土灶菜饭和野菜饼。鸡肉也很香，菜饭有土灶的锅巴，野菜饼原本是为了哄孩子点的，没想到特别好吃。后来我们打包带回家，味道依然很香。在路口我们还买了一些庄行蜜梨，回家后吃了也很不错。虽然肉质不是那种细腻的，但汁水多且甜，小朋友特别喜欢。

伏羊节一日游：李记羊肉与奉贤风情伏羊节在奉贤区举办，其中李记羊肉最为出名。以下是一日游的详细攻略： 𐟚— 交通：建议自驾前往，直接导航至李记羊肉。 1️⃣ 到达李记羊肉：这里人气旺盛，工作人员会推荐你去对面的民宿店。虽然羊肉味道可能不太适合所有人，但氛围非常独特。 2️⃣ 庄行健康老街：自驾前往，这是一个小巧朴实的古镇，没有过多的商业气息。在这里可以随意漫步，享受晴朗的天气。 3️⃣ 欢娱寺：途中会经过一片田野，这里有很多鸟类。可以在这里静心祈福。 4️⃣ 藕荷公园：这是郊野公园的一部分，主要观赏荷花。公园非常大，秋天来时应该会非常惬意。 𐟍 提示：庄行的梨非常有名，可以尝试购买。在油菜花季时，这里也是观赏油菜花的好地方。以上就是伏羊节一日游的详细攻略，希望对你有所帮助！

酷暑中的美味之旅：奉贤庄行伏羊节体验最近看了个美食节目，被奉贤庄行的伏羊节深深吸引。于是，上个周末，我开着车，足足60公里，去那儿凑了个热闹。哈哈，心情那个激动啊！伏羊节在奉贤庄行的花米景区潘垫村举行，那儿有五六家农家乐，都挤在一起。有的地方是农民房改造的，里面有空调，坐着挺舒服；有的地方则是在门口的大棚下，圆台面一个接一个，真是热闹非凡。这次我们选了朱记羊肉，听说李记羊肉最出名，但其他几家也都不错，位置抢手得很，全靠眼疾手快。庄行的羊肉特别有名，叫热气羊肉，据说是在大木桶里蒸出来的。端上来的时候，看着肥得不行，但吃起来一点膻味都没有，真是让人惊喜。68元一小份，虽然不便宜，但味道绝对值得。羊肝羊肚拼盘也很不错，尤其是羊肝，简直好吃到爆。最惊艳的是羊杂汤，里面料足得吓人，羊肝、羊肚、羊血、羊肉都有，也是68元一小份，真是物超所值。我们还点了登鸡半只，100元，想着应该很赞吧，毕竟李记那边的白斩鸡好评如潮。结果嘛，嗯，就一般般，性价比不高。总的来说，这次伏羊节体验非常棒，虽然天气热得要命，但美食和热闹的氛围让人完全忘记了炎热。如果你也喜欢美食和热闹，不妨来奉贤庄行感受一下这个传统的节日吧！

奉贤海湾国家森林公园海滨浴场：味蕾之旅，风味长存在上海奉贤海湾国家森林公园的海滨浴场，阳光沙滩，海风拂面，美景令人陶醉。然而，更让人难以忘怀的，却是那些独具特色的特产小吃。今天，就让我们一同踏上这场味蕾之旅，探寻海滨浴场的美食瑰宝。海滨浴场旁，有一家小吃摊，摊主是一位经验丰富的老者，他制作的“海湾蟹黄汤包”在当地小有名气。蟹黄汤包选用当地新鲜的蟹黄和蟹肉为馅料，皮薄馅多，汤汁丰富。品尝时，轻轻咬开薄皮，汤汁四溢，蟹黄鲜美，让人回味无穷。关于海湾蟹黄汤包，还有一个有趣的故事。相传，在清朝末年，海湾地区的渔民们为了庆祝丰收，便用新鲜的蟹黄和蟹肉制作了这种汤包。因其味道鲜美，逐渐在当地流传开来，成为了一道著名的小吃。除了蟹黄汤包，海滨浴场还有许多其他特色小吃值得一试。比如“奉贤海棠糕”，这是一种用糯米粉、豆沙馅和糖制成的传统点心。海棠糕表面呈金黄色，内部柔软香甜，口感独特，是奉贤地区的特色小吃之一。再来说说“南桥豆腐花”，这是一道用豆腐制成的传统小吃。南桥豆腐花口感细腻滑嫩，入口即化，搭配不同的调料，可以呈现出多种口味。在海滨浴场品尝这道小吃，仿佛能感受到奉贤人民的热情与智慧。此外，海滨浴场还有“庄行羊肉烧酒”、“张泽羊肉”、“庄行青团”等特色美食。庄行羊肉烧酒选用当地优质山羊为原料，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。张泽羊肉则是奉贤地区的另一道名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。庄行青团则是一种用糯米粉和青草汁制成的绿色糕点，口感软糯香甜，是清明节期间的传统食品。在海滨浴场品尝美食的同时，不妨去附近的景点游览一番。比如海湾国家森林公园内的百鸟湖，湖水清澈见底，四周绿树成荫，是观鸟的好去处。在这里，你可以欣赏到各种珍稀鸟类，感受大自然的神奇魅力。奉贤海湾国家森林公园海滨浴场的特产小吃是一场难忘的味蕾之旅。在这里，你可以尽情享受美食带来的愉悦感受，也可以领略到奉贤的美丽风光和丰富文化。无论是品尝美食还是欣赏风景，都让人流连忘返。这些美食不仅满足了人们的味蕾需求，更承载了当地的历史文化和民俗风情。在这里，你可以感受到奉贤人民的热情好客和淳朴民风。 #美食发现官秋冬季#

上海奉贤区伏羊节美食攻略𐟐‘𐟍𒊰Ÿ– 夏天到了，上海的街头巷尾都在谈论伏羊节，这可是夏季里的一大仪式感！很多人不知道，奉贤区有一个隐藏的美食天堂，这里不仅有美味的羊肉，还有新鲜的水果和甜品。今天就带大家一起探索这个美食圣地吧！ 𐟚— 想要找到这些美食，首先要找到潘垫村。这个地方虽然不太起眼，但绝对值得一探。导航到“潘垫村”，沿途你会看到果农的小摊，各种新鲜水果应有尽有。越往里走，私家车越多，找个停车位可不容易哦！ 𐟐‘ 伏羊节期间，这里的羊肉可是主角。热气羊肉98元一斤，肥而不腻，完全没有膻味，入口即化，羊皮也非常软糯，满满的胶原蛋白。羊杂汤68元一碗，汤汁鲜美，里面的羊血、羊肚、羊肝、羊肺都煮得非常酥烂，只是胡椒味稍微重了一点。 𐟍𒠤𘉩𒜨‚‰皮38元一份，本地人的最爱。肉皮Q弹，汤汁鲜美，娃娃菜和黑木耳也很入味。阿婆方糕12元一块，白方糕和血糯米方糕都是刚出锅的，香甜软糯，豆沙馅不甜不腻，比其他古镇的方糕好吃多了。 ⚠️ 小贴士：停车后你会看到很多室外帐篷区，随便找一家有空座的就坐吧。因为羊肉和炒菜的味道都差不多，所以不用太在意店家的选择。我们是周末中午高峰时间到达的，等位等了半小时，建议大家早点去或者观察快要吃完的桌子，这样等位会快一些。 𐟓 地址：庄行镇潘垫路潘垫村（到了随便选一家） 𐟚— 交通：建议自驾前往，方便又省心。快来奉贤区体验一场味蕾的盛宴吧！𐟍𔀀

上海羊肉出名的基本上是五个地方，一崇明，二七宝，三奉贤庄行，四普陀区真如，五松江张泽镇。这五个地方的羊肉各有特色我都曾经品尝过，因此印象深刻。这其中有的地方羊肉文化历史非常悠久，也已经成为上海的特色名片。#100家好吃的小店#

三伏天必吃羊肉！庄行曹记羊肉探店记 𐟎륺—名：庄行曹记羊肉 𐟓地址：金平路338号一层2室二层1-2室 ✨在三伏天，吃羊肉可是个不错的选择！烧酒羊肉，身体棒棒的！ 𐟍–首先上的是『热气羊肉』，夹一块连皮带肉的羊肉，中间还有一层看得见的脂肪，入口即化，一点膻味都没有，简直美味极了！ 𐟍𒦎姝€是『羊杂锅』，羊杂自然比肉多出一份脏气味，但完全可以接受。撒一点白胡椒粉综合味道，一个字“鲜”！小份的量也很足。 𐟍œ主食方面，点了『葱油拌面』和『红烧羊肉面』。葱油拌面是必点招牌，不过稍微偏咸了点，以至于葱油香味被盖住了。但对于重口味的我来说，依旧是两三口嗦完。 ✨『红烧羊肉』可以单点配葱油拌面，绝配！【综合评价】[星R][星R][星R][星R][星R]

𐟍– 奉贤庄行的李记羊肉，让人回味无穷！𐟍– 五月的一个阳光明媚的日子，我们踏上了奉贤庄行的美食之旅，最终发现了让人难以忘怀的李记羊肉。回到家乡后，有本地人推荐了袁家羊肉，说是本地人常去的地方。为了再次品尝美味的羊肉，我们在中秋后再次前往，特意寻找袁家羊肉，结果发现他们已经搬家，新的店铺还没有开业，于是我们只能再次选择李记羊肉。这次我们去了庄行李记羊肉的民宿分店，之前是在总店品尝的。白切热气羊肉，大份128元，依旧美味，肥而不腻，带皮的羊肉更是香到让人无法抗拒，羊膻味恰到好处。羊肝和羊肚的白切版本，味道与外面常见的相差无几，没有特别惊艳的地方，所以下次可以选择不点。白切走地鸡，半只98元，虽然价格稍高，但味道绝对值得，回到市区后，各种白切鸡都无法与之相比。此外，我们还尝试了炒土鸡蛋和羊血汤。羊血汤竟然发酸，我们立即要求退掉。最后，一定要尝试兜售的阿婆方糕，10元一板，包含9个大糕点，非常美味，市区难以找到这样的美味。这次的美食体验让我们更加期待下一次的李记羊肉之旅，也许下一次会是第三次！

周浦羊肉馆，凌晨4点盛宴！如果你错过了奉贤庄行的热气羊肉，不妨来周浦的小辫子羊肉馆尝尝鲜。我们大约六点到达，排队不到半小时就有了座位，并点了一些美食。热气羊肉每斤100元，我们这份大约130元。羊肚没有问价格，随便切了一些，照片里的量是36元。此外，我们还点了盐水毛豆10元，三碗葱油拌面24元，扎啤15元。价格非常亲民，这里的热气羊肉煮得很酥烂，肉和羊皮都入口即化。羊肚也很新鲜，煮得很嫩，容易咬。不过，我个人更喜欢庄行的热气羊肉，羊皮更有弹性，口感更丰富。葱油拌面也不错，葱香扑鼻，酱汁丰富，搭配一碗羊骨汤恰到好处。温馨提示：这家店凌晨4点就开始营业了，一般到中午11点就卖完了。周末的人流特别多，一波接一波，所以想吃的小伙伴要早点去，不要跑空哦！毕竟这里是很多本地老爷们喝早酒的地方。地址：周东路456号（门口总是有很多人在吃）交通：自驾比较方便

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