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西式烘焙图片新闻后续_西式烘焙图片对比(2024年12月追踪报道)

内容来源：北京东为网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

西式烘焙图片

28000+福利！“我和彭程的故事”征集活动开启 2011年“中国法式西点第1人” “中国烘焙教母” 彭程创立的彭程教育 13年以来，很多人相信彭程选择彭程从这里开启了烘焙创业之路到今天我们已经开设500➕期课程向烘焙行业输送1,3000➕中坚力量彭程校友开设3,5000➕家门店嗨！亲爱的彭程校友在您们脚步𐟑㩁布七大洲的时候还记得当时在彭程学习的时光吗？第一次来到彭程第一个完成的烘焙作品第一张有关烘焙学习的照片𐟓𗠥œ襽�‹学习时印象最深的瞬间…… 彭程13周岁生日𐟎‚即将到来我们诚挚的邀请您一起为彭程送生日祝福分享您和彭程的故事领取彭程限定庆生大礼包 28000➕福利免费送！[礼物][礼物] 快点击图片查看活动具体规则领取超大奖品礼包吧！[羞嗒嗒][羞嗒嗒] 期待你的参与哦！烘焙创业来彭程西点 ——专注创业者培养13年了解课程 1、评论区扣【1】 2、后台戳我「彭程西式餐饮学校」「烘焙创业来彭程西点」「彭程13周年庆」「烘焙培训学校」「烘焙培训超话」

如何挑选靠谱的烘焙学校？过来人告诉你！ 𐟌Ÿ作为一个在烘焙界摸爬滚打了3年的老手，真心建议大家，学烘焙虽好，选学校可不能马虎！𐟚饈먢멂㤺›花里胡哨的广告词骗了，选对学校，技术才能硬气！𐟒ꊨ�ƒ•虚假宣传大坑！别光看网上那些美美的图片和诱人的文字游戏，实地考察才是王道。记得带上你的火眼金睛，眼见为实，耳听为虚！𐟔 课程内容深似海，隐形消费要提防！同样时间，学费却天差地别？小心了，这可能是个套！问清学费包含哪些内容，别让二次收费伤了心。𐟒𐊤𝎤𛷥�𔹦˜隷𑩥𕯼Œ后续升级需谨慎！别被低价迷了眼，学校不是做慈善的。入学前问清是否有额外课程或产品推销，别让钱包受罪。𐟛 入学保障要签好，文字游戏别中招！报名前必看协议，每一项都要细品。别被模棱两可的条款绕进去，维权时才能有理有据！𐟓 正规烘焙学校费用大揭秘！ 𐟍𐧔œ品班：雪媚娘、茶饮、蛋糕卷...甜蜜满满！ 𐟒𐳰00-6000元，7-15天速成，开店创业好帮手！ 𐟍ž面包班：中式西式一网打尽，零基础也能变高手！ 𐟒𐳰00-4000元，7-15天，面包店就业不是梦！ 𐟍𐨥🧂𙧏�š马卡龙、泡芙、慕斯...高端大气上档次！ 𐟒𐴰00-6000元，7-15天，进修必备！ 𐟎‚蛋糕班：抹面、裱花、翻糖...技艺全面升级！ 𐟒𐴰00-8000元，7-15天，爱好变事业，就等你来成都的小伙伴们，不管你在哪个区，留言告诉我，我来为你量身定制烘焙学习计划，让梦想触手可及！𐟌ˆ

8年烘焙师推荐！4本书轻松烘焙大家好，我是西西𐟔导Œ一个有8年经验的烘焙师。作为一个过来人，我深知学习烘焙的重要性，今天就来给大家推荐几本我觉得非常实用和专业的烘焙书籍，这些书都是我这些年积累下来的宝藏。《面粉水盐酵母》这本书主要讲的是手工制作欧包的基础知识，但作者不仅分享了做面包的技巧，还讲述了自己成为面包师的经历和一些专业面包房的工作流程。特别值得一提的是，书中总结了做出好吃面包的8个细节，还详细讲解了培养天然酵种的方法以及用商业酵母和天然酵种制作面包的区别。全程展示手工揉面的过程，家庭烘焙的朋友们也能轻松上手。《幸福的烘焙时光》这本书非常实用，详细讲解了一些容易导致失败的地方，比如怎么翻拌、怎么防止开裂、怎么让蛋糕更酥松等等。大部分是蛋糕的方子，还有一些塔类和泡芙类。对于新手来说，做蛋糕更容易上手，而且口感好，成就感满满。《西式糕点制作大全》这本书的步骤非常详细，流程图和相关知识也很丰富，让人在制作过程中保持思路清晰。更难能可贵的是，作者把失败的例子和图片都列出来了，而且在阅读过程中，产生的所有疑问，作者都会适时地作出解答。《轻盈甜点的秘密》这本书是日本大师的作品，他在书中倾囊相授。书中的甜点有一定的难度，不太适合初学者，但如果你是进阶型选手，这本书绝对值得一读。最后的小建议真心奉劝打算学烘焙的朋友们，一定要去找到专业正规的烘焙学校学习，这样才能更好地掌握烘焙技巧。

咖啡美食摄影私藏书单，摄影爱好者的福音这期推荐的书单涵盖了咖啡、美食和摄影，适合喜欢美食摄影和记录生活点滴的小伙伴们。让我们一起沉浸在这些美丽的图片中吧！ 𐟍𝯸 Fast food, Good food 这本书展示了西式美食的精美图集，食物造型和摆盘都非常漂亮。适合学习美食摄影和喜欢美食造型的小伙伴们，提升料理的仪式感。 𐟍ž Small Victories 这本书主要记录了一些小餐食和小点心，展示了食材的运用和料理过程。即使是简单的食材，也能通过精美的图片呈现出来。 ☕️ Coffee t&i 这是一系列关于咖啡的杂志，涵盖了世界各地咖啡馆老板的故事、咖啡店美学和知名咖啡品牌背后的故事。适合咖啡爱好者阅读，也能从中获得咖啡店面设计和布置的灵感。 𐟓š Coffee圣经这本书虽然封面和插图一般，但内容非常全面，介绍了咖啡的种类、历史和文化，以及各种咖啡饮品和甜品的制作方法。想要了解咖啡的小伙伴们可以阅读这本书。 𐟍𔠓TREET FOOD 这本书由DK出版，介绍了东南亚菜系的美食，色彩搭配非常浓烈，看着就让人垂涎欲滴。 𐟍𐠄onna Hay 这是一本集美食、烘焙和食物造型设计的书，拍摄的图片非常精致，满屏的美食看着就让人食欲大开。适合喜欢美食和拍照的小伙伴们。 𐟓𘠃OOK BEAUTIFUL 这本书记录了美食生活家的图集，里面有非常好看的美食造型和一些户外野餐生活的美图。作者把生活过得特别精致，图集无论是拍摄风格还是构图都非常值得学习。这些书籍不仅能提升你的审美，还能让你在烹饪和摄影上获得灵感。快来看看吧！

阿那亚雾灵山温泉之旅：私汤与美食体验在入冬前，我和朋友们决定去雾灵山泡温泉。我们选择了开车前往，单程加上堵车大约需要3小时。下了高速后，发现大车特别多，开车时需要格外小心。如果选择高铁，加上打车大约1个半小时就能到达。我们周六中午到达澜也酒店，酒店看起来刚开业不久，服务员们非常热情，帮忙拿东西并介绍园区。酒店内部环境很好，装饰风格偏日式。房间内配有日常和服、加羽绒的和服（方便在寒冷天气外出）、茶具、挂耳咖啡壶、多种饮料、免费小零食和三种糕点，真是意外的惊喜。（具体可见最后几张图片）在酒店稍作整理后，我们去园区散步，顺便去了咖啡馆，人还不算多。我们预约了周六下午4点的私汤，澜也汤泉的私汤只有5个，能约到真是不容易。费用大约600元，私汤房间很大，设备齐全，室外的池子和室内的药浴非常不错。汤泉还提供了泡的红茶、小糕点和水果。原本也预约了周日早上的公汤，但后来没起得来床就没去。周六晚饭我们选择了奈本锅物，说实话，感觉一般，人均消费较高。这个费用在北京可以吃的更好一些，下次去还是选择第一食堂。周日的早饭是酒店提供的小夜定食，有两种日式定食和西式套餐可选，也有儿童套餐，可以吃得很饱。吃完后我们在房间里泡了泡茶，中午去了第一食堂，服务真的很不错。一点半我们就出发回京了。总体来说，私汤非常舒服，价格也不算贵。园区不大，和一个小区差不多大，有三个餐厅外加一个第一食堂，再加上一个咖啡馆和烘焙店，似乎就没有别的了。人很少，深得我心。这次没有体验徒步和音疗，希望下次下雪了还能再来泡一次，应该会更舒适。

澳洲原装进口面粉推荐：纯天然无添加如果你也在寻找一款真正的好面粉，那么澳洲原装进口的面粉绝对值得一试。这款面粉不仅被众多博主推荐，而且销量也非常高。它不含任何添加剂、防腐剂或增白剂，完全天然，吃起来特别劲道爽滑，仿佛一口回到了儿时的记忆。这款面粉的品牌是Manildra Group，他们家的Plain Flour（普通面粉）特别受欢迎。2kg的包装，净重2kg，绝对实惠。从图片上可以看到，这款面粉的包装上写着“100% Astra Tralin Made in Australia”，意思是100%在澳洲制造，质量有保障。如果你喜欢更细腻的面粉，他们家的Bakers Flour和Ultra White Self Raising Flour也不错。Bakers Flour适合做各种烘焙食品，而Ultra White Self Raising Flour则适合做西式糕点。5kg的包装，净重5kg，同样非常划算。总的来说，这款澳洲原装进口的面粉无论是品质还是价格都非常不错，值得一试。如果你也在寻找一款真正的好面粉，不妨试试这款Manildra Group的产品吧！

国潮点心崛起，书籍揭秘传统美食 𐟌Ÿ欢迎来到中信书店，我们提供知识以应对变化的世界。读书这件事，从任何时候开始都不晚。 𐟑€随着中华传统文化浪潮的涌起，“国潮”正在成为年轻人的时尚文化新宠，并逐渐延伸至烘焙界。标榜年轻人喜好的潮牌点心、浓墨重彩突出的国风点心、主打中式宫廷复古的皇家点心……它们的出现逐渐替代了马卡龙、提拉米苏等西式下午茶的选择。 - 𐟌𘦜즜Ÿ书单，我们就一起来看看，中国传统饮食文化的魅力~ 𐟥˜第一本《宋宴》宋朝人懂得享受美食，一碗简单的面，能做出六七种形态，八九种配料，十余种风味。或许你从未见过如此"丰盛"的一本书，它是食谱，还原了75道宋朝美食；它是随笔，跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间；它也展现了宋人的美学，由"吃"延展开去，欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。 - 𐟥⧬줺Œ本《觅食记》一场与美食的精彩人生邂逅，一位九十岁学者的美食告白。这本书记录了谢冕先生走南闯北、游东览西、吃香喝辣的故事和经历，其中关于吃的知识丰富，品种多样，也不乏对于人生、做学问的真切感悟，读来有滋有味。 - 𐟍œ第三本《皇上吃什么》御膳房里的厨子们什么来头？满汉全席是些什么人在吃？老佛爷的下午茶有多时髦？关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！三十余人团队，还原鲜活的中国宫廷饮食风物，故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。 - 𐟥᧬쥛›本《寻味东西》《鱼翅与花椒》的作者，大名鼎鼎的扶霞ⷩ‚“洛普不用多介绍了吧？美食江湖上的这位女侠，帮你打破中西餐饮偏见。能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？畅谈西方美食趣事，用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！探秘知名菜品历史，宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来…… - 𐟍𒧬줺”本《传膳啦！清朝篇》这里有资深老饕都食指大动的美味：“烹饪小达人”努尔哈赤用来救命的色泽金黄、外酥里嫩的黄金肉，“五好学生”康熙亲手垂钓的肥浓鲜美的黄河石花鱼，“资深宅男”雍正都无法抵御的色泽若水晶一般、油脂颤动的蒸肥鹿尾……一饮一馔背后，是热气腾腾的帝王生活，更是有滋有味的寻常人生。

山海天旅游度假区最近去了三亚泡酒店的朋友们，千万别看这篇文章，怕你们看了会后悔。节后酒店价格下降是常有的事，但像三亚山海天JW万豪这种新促销，能破之前底价的，真是难得一见。而且还是一价全包，早餐、迷你吧、旅拍和水疗全都免掉，简直不要太划算。看来错峰出游真是明智之举，人少酒店香，住上十天半个月都不是问题。三亚山海天JW万豪度假酒店三天两晚每日2大1小自助早餐迷你吧饮料和欢迎水果店内双人水疗SPA体验畅玩儿童乐园亲子活动旅拍1个小时选5底片海誓山盟景区门票2张酒店往返三亚机场巴士 𐟌… 高空俯瞰大东海珊瑚礁石海域，海水渐变色过渡，日出日落时特别美 𐟏Š‍♂️ 1000平巴厘岛风无边泳池，靠近泳池边缘，也可以观赏到广阔的海景 𐟎 娱乐设施齐全且每日亲子活动不重样的儿童乐园，对亲子游非常友好 𐟏蠥†…区域和房间内部装修，都展现出JW万豪系列的奢华与艺术感 𐟍𓠦—妗驤中西式风味均有准备，烘焙类的包点和粉面主食都敲好吃了解更多信息，欢迎咨询！图片已授权，请勿误判！

在家做杭州名店同款手揉面包，简单又美味！ 𐟍ž在杭州，有一句老话叫“头伏火腿，二伏鸡，三伏要吃金银蹄。”每到夏天，老字号火腿店外总是排起长队，可见当地人对火腿的热爱。作为浙江特产，火腿自然是杭帮菜中的C位食材，也是烘焙师们的灵感源泉。 𐟍ž今天，我们来分享一款来自杭州的独特面包——番茄火腿洛斯提克。这款面包的灵感来自一家社区面包店“猫咪面团”，主理人“菠萝哥”毕业于法国，又在德国和东京学习，涉猎广泛，对研制面包有着极大的热情。 𐟍…洛斯提克是一种传统的高含水量面包，常作为法国的配菜面包。猫咪面团的主理人觉得，不如把菜直接做进面包里，这样顾客吃起来更方便。于是，这款面包应运而生。 𐟍–在食材选择上，他们没有采用西式火腿，而是选用了浙江名物——金华火腿，搭配意式的油渍圣女果，中西合璧，风味独特。圣女果的酸甜和火腿的咸香完美结合，揉入无油无糖的面团里，外皮酥脆，内芯柔软湿润，让人吃了停不下来！ 𐟍ž以下是根据猫咪面团的配方整理的食材和制作步骤，大家也可以试着做起来！ ✅食材（配方约1.5个）高筋面粉 100g 盐 2g 麦芽精 0.6g 干酵母 0.3g 水 80g 油渍番茄 20g 金华火腿/宣威火腿 20g ✅制作前温馨提示 1、使用新鲜酵母，以本次配方换算用量是0.9g，但新鲜酵母要和部分水先混合，因为手拌新鲜酵母和面粉容易有颗粒。使用鲁邦天然酵母也是可以的，以本次配方换算用量为20g。 2、麦芽精没有可不加。具体做法见图片。

双十一厨师机选购：哪款最值得入手？双十一购物节马上就要到了，是不是还在纠结怎么选厨师机？作为一个烘焙爱好者，我可是花了不少时间和精力测试了几款热门厨师机，今天就来给大家分享一下我的测评结果，希望能帮到你们！凯度小磐石厨师机 𐟍€ 这款厨师机真的是颜值担当，顶部触控彩屏，操作起来非常方便，连老人都能轻松上手。屏幕上有详细的图片和文字说明，简直是傻瓜式操作。最厉害的是它有一键手膜功能，15分钟就能出膜，效率超高！而且还有前置拓展口，连接各种配件后可以实现压面、切菜、绞肉等多种功能。底部还有加热发酵盘，温度可以1度1调节，抬头断电功能也很实用，光线不好还能开照明灯，真的是贴心到家了！长帝企鹅顶顶厨师机 𐟐犨🙦쾥Ž襸ˆ机有数显屏幕和触控操作，虽然没有一键手膜功能，但可以定时60分钟，用完记得断电哦。不过没有桶内照明灯，尽量在白天使用。乔立7600厨师机 𐟍ž 这款厨师机操作有点复杂，需要弯腰操作，适合有一定烘焙经验的朋友。它没有屏幕，只有旋钮和按键，时间档位需要自己把握，15分钟出膜。噪音有点大，达到了39分贝。海氏M6厨师机 𐟍𐊨🙦쾥Ž襸ˆ机主要是按键操作，都在侧面，用的时候需要弯腰。有时间档位显示屏，可以定时30分钟，15分钟出手膜。虽然没有拓展和发酵功能，但操作起来还算方便。总的来说，用过这么多款厨师机，我还是最推荐凯度小磐石厨师机。顶部的触控彩屏，操作简单，还有拓展和发酵功能，一个厨师机就能搞定中西式面点，真的是超级实用！希望我的测评能帮到大家，选到心仪的厨师机！

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