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老外制作奶油蛋糕视频网站解读_老外制作奶油蛋糕视频网站推荐(2024年12月精选)

内容来源：北京东为网络所属栏目：新闻更新日期：2024-11-30

老外制作奶油蛋糕视频网站

无奶油低糖低脂巴斯克酸奶芝士蛋糕作为一个烘焙新手，经过多次尝试，我发现这款不用加淡奶油的低糖低脂巴斯克酸奶芝士蛋糕非常适合给宝宝吃。以下是制作这款蛋糕的详细步骤： 𐟍𐦝料准备：奶油奶酪：226克（美国常用的小盒装）糖粉：30克（已减量，喜欢甜一点的可以加多十克糖。小朋友每次可以吃掉一个蛋糕，所以糖量要控制好）浓稠酸奶：150克（可以直接用含糖的酸奶，家里有啥就用啥）鸡蛋：两颗（老外农场自己养的走地鸡蛋，中等偏小）低筋粉：9.5克 𐟌ˆ制作步骤：将奶油奶酪在常温下软化，加入过筛后的糖粉，搅拌均匀。注意不要用搅拌器，之前用搅拌器做的不够嫩滑。将鸡蛋打成蛋液，分两到三次倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。加入浓稠酸奶继续搅拌，然后加入过筛后的低筋粉，用Z字状来回搅拌均匀。最后将所有材料过筛两次后倒入六寸模具中，放入烤箱，220度（约430华氏度），烤20到25分钟。我直接放在了上层，烤了20分钟。烤好后取出冷却，放入冰箱冷藏两小时即可食用。无需冷藏一夜，口感也不错。 𐟌ˆ小贴士：这款蛋糕的糖分已经很低了，适合小朋友食用。如果你喜欢甜一点的，可以适量增加糖粉。烤制时间和温度可以根据自己的烤箱调整，注意观察蛋糕的变化。 𐟌ˆ总结：这款无奶油的低糖低脂巴斯克酸奶芝士蛋糕制作方法简单，适合新手烘焙爱好者。通过多次尝试，我发现这款蛋糕不仅适合宝宝吃，而且口感也非常好。希望大家也能尝试制作，享受烘焙的乐趣！

巴塞罗那DIY手机壳体验：奶油胶的乐趣亲爱的朋友们，巴塞罗那也有奶油胶DIY店啦！周末空闲的时候，我特意去体验了一把，真是太有趣了！我带着软萌的手机壳回家，结果男朋友一看到就立刻被吸引住了。他端着小酒杯，围着我的新手机壳转来转去，仿佛在欣赏一件艺术品𐟍𗣀‚ 我告诉他：“要等三四天哦，等奶油胶彻底定型。” 他疑惑地看着我，但并没有反驳：“好哦。” 我又问他：“你也想要一个吗？做个黑色的怎么样？” 他犹豫了一下：“不过我们已经有这个了呀。” 我笑着解释：“可这个是我的，你不能……” 我们彼此交换了一个眼神，突然意识到他以为我去做蛋糕了，所以一直等着吃𐟘‚。哈哈，这届老外真是太可爱了！不过说真的，奶油胶确实有种奶油的质感～绿色的像抹茶𐟍𕯼Œ紫色的香芋𐟍 。我和小伙伴们做着做着还真的饿了哈哈哈𐟤䣀‚ 𐟌𗥜襓ꥄ🥁š & 怎么样𐟌𗊥𚗥：NUANlab 地址：C/ de Bail㨮, 2, 08010 Barcelona，靠近Urquinaona站。做完还能去对面喝杯Here奶茶。预定：建议提前跟老板小姐姐打招呼，预定位子哦～价格：大约30欧元，主要是能定制自己喜欢的！ 𐟌Ÿ整体体验：第一次做的时候有点紧张，全程手抖。不过还好奶油胶干得很慢，所以有时间调整和补救～ ☝𐟏𛧻验分享：建议大家去之前先想想大致做什么主题和配色，不然到了店里琳琅满目的选择会让你挑花眼～从稍大的模块贴起，之后再慢慢填充小细节～ 𐟎覈‘就是想做个满满少女心的手机壳，店里也有优雅的巴洛克珍珠、外星宇航员等主题可选！最后，祝大家都能DIY出又好看又好玩的手机壳！

𐟍𐨛‹糕制作必备奶油指南𐟍𐊰ŸŽˆ喷射奶油无需打发，开罐即用适合制作奶茶顶部的奶油在家自制奶茶或蛋糕时非常方便 𐟥›Sour cream 酸奶油可以直接食用外国人常用于taco、卷饼或面包中 𐟥›Thickened cream 淡奶油大部分蛋糕配方中需要打发的奶油都是这款蓝色的light版本适合加入意面中做减脂餐 𐟍𐄯llop cream 厚奶油无需打发，口感厚实类似奶盖或面包中加的奶油 𐟥›Lactose free淡奶油适合乳糖不耐受的人群食用使用方法和普通淡奶油相同 𐟍쥍᤻•达酱在奶油区也有售注意区分牛奶区和奶油区，牛奶区的是牛奶，奶油区的是卡仕达酱

东京制果学校课堂记录：甜蜜与苦涩的交织 𐟍𐠥䚥𑂨›‹糕（Dobos schnitten）：制作了三枚海绵蛋糕，烤好后切成一半变成六枚。五枚蛋糕叠在一起，中间涂抹巧克力黄油奶油（butter cream）。剩余的一枚用于制作焦糖淋面装饰。这种海绵蛋糕搭配少许巧克力黄油奶油，香气扑鼻。 𐟍𐠩‡‘字塔蛋糕（Pyramid cake）：制作方法与年轮蛋糕相似。将蛋糕糊分成六份，依次倒入烤盘，烤至金黄。烤好后从中间切开，叠成12层。冷却后刷上糖霜，搭配蜂蜜食用更佳。 𐟍𐠦阥퐨𕷥𘦌ž（Tarte fromage orange）：先制作底胚并烤好，然后制作中间的芝士层，加入芝士、奶油、鸡蛋和面粉等材料，过滤后倒入烤好的胚子里，浅浅地烤一下。冷却后表面抹上芝士奶油，再次冷却后摆上橘子。最后在橘子上涂上镜面果胶（nappage），水果为新鲜水果削成的果肉。整体口感偏酸咸，不太符合个人口味。 𐟌𙠧Ž맑𐧻ƒ习：考试要求挤15个玫瑰，很多同学都能挤出形状，但更像半圆或荷花𐟪𗣀‚ 𐟎蠧𔠦课：学校竟然有素描课！本以为会是关于蛋糕花纹和色素的使用，结果却是素描！四节课后要进行考核，感觉对于甜品绘图帮助不大。 𐟎 和果子礼盒：之前收到一盒和果子礼盒，虽然作为外国人不太爱喝茶和吃和果子，但礼盒非常漂亮，还是送给了校外的日本人朋友，他们很喜欢。虽然味道不佳，但价格高昂，小小一个售价与一块蛋糕相当。其他图片随机展示，制作方法太复杂，不想多讲！

青岛遇见米兰：吃货与购物全攻略距离活动结束只剩下几天了，赶紧去凑个热闹吧！我大概五点多到的，发现已经有很多人了，等我们逛完，人更多，简直是人山人海，车都开不动了，哦不，是人太多了走不动！吃在青岛遇见米兰 𐟍𐊊一进门左手边有一家现打年糕店，喜欢吃年糕的朋友们千万别错过！年糕软糯可口，10元一份，大概有5块左右。旁边还有烤猪蹄，看起来超级好吃，但考虑到吃相和妆容，我还是忍痛放弃了。顺着左边的路走，你会遇到北海道双层乳酪蛋糕，奶香味浓郁，吃起来冰凉凉的，有点像冰淇淋，特别好吃。我尝了两口，怕宝宝吃不消，就给老公吃了。还有一家“锅包鸡”，作为东北人我当然不会错过。味道就是炸鸡配上酸甜汁，肚子饿了可以吃一吃，价格大概是25到35元一份。还有一家面包店叫Bara，两个老外在那儿烤面包卖面包。我被烤箱里传来的芝士味吸引过去，很多人排队。这里有牛角包、苹果派、芝士棒等等。芝士棒和牛角包我没抢到，喜欢吃的一定要去试一下！价格有5块有10块的。甜品店也在中间位置，甜品超级好看。我买了一个68元的草莓奶油蛋糕和两个马卡龙，一个是柠檬味一个是开心果味的。还有巧克力蛋糕我没买。还有一家卖热狗的店，面包夹烤肠还搭配酸菜。我觉得面包看起来不是很美味，就没买。其他好物 𐟎芊周围还有很多卖红酒、咖啡、巧克力的店，等待大家去探索哦！除了吃的，还有一些饰品店也不错。我买了两对圣诞耳饰，分别是30元和35元一对，925银针的，圣诞节戴着玩特别有气氛。图9就是啦，超级喜欢！总结 𐟎‰ 喜欢热闹的朋友们可以去看看哦！虽然地方不大，但每家店都挺有特色的。希望大家都能找到自己喜欢的东西！

蓝港音乐西餐吧：氛围感满分的美食体验周五下班后，和姐妹们约了一家西餐吧，整个氛围非常轻松，还有现场驻唱，真是意外的惊喜！ 𐟌Ÿ蒜香牛肉粒：牛肉非常嫩，强烈推荐！ 𐟌Ÿ利比里亚烟熏猪肋排：虽然名字里有烟熏，但实际上没有烟熏味，偏甜，搭配的薯角超级好吃！ 𐟌Ÿ奶油蘑菇汤：蘑菇味浓郁，咸口，非常适合餐前喝。 𐟌Ÿ奶油南瓜栗子汤：更喜欢这个汤，偏甜，味道很赞。 𐟌Ÿ烤南瓜牛油果沙拉：南瓜非常好吃，推荐！ 𐟌Ÿ蒙布朗蛋糕：小巧可爱，偏甜，适合做餐后甜点。 𐟌Ÿ奇异森林：奇异果味浓郁，混搭苏打水的感觉很特别。现场驻唱还在app上直播，可以留言点歌，被点到了感觉很开心！看到有几桌老外，看来这家店的氛围和味道也很受外国朋友认可。吧台设计很有氛围感，店里正在做活动【桃夭记鸡尾酒第二杯半价】，两个人去的话可以试一下。整体来说，氛围非常喜欢，歌单也很合我心意，非常适合和朋友一起休闲聚餐小酌。有机会一定会再来～ ❤️店名：Nord北德风尚餐吧(蓝色港湾店) 𐟓地址：朝阳公园路6号蓝色港湾M177 𐟈𚯸营业时间：11:00-23:00

清迈美食探店：那些你一定要尝试的泰式美味在清迈的时候，虽然网红咖啡店吸引了不少眼球，但我总觉得旅游时泡咖啡店有点浪费时间𐟘‚。不过，我还是想给大家推荐几款清迈的美食，顺便拔个草𐟘𖣀‚ 图1-4来自宁曼路maya隔壁的一家local cafe，就是那只背着Chanel的超大猫咪在门口的那家。他们家的韩式海鲜面真的超级好吃！虽然名字我忘了，但我们在清迈三天里几乎每天都在吃。先是点了两份，后来干脆叫多两份，每人一份。虽然说不出具体哪里好，但那个味道真的让人念念不忘！面条上来时还打了个半熟的鸡蛋在上面（照片是吃到一半时拍的，顾着吃没照相𐟙Š）。有点辣，没汤，拌匀鸡蛋后面条吃起来润润的但仍然筋道。生葱和虾米冬菇是提香的点睛之笔𐟘。哎，现在一边码字一边分泌唾液𐟙ˆ。他们家的西瓜蛋糕和西瓜冰苹果冰也很出名。虽然我自己是做甜品的，能看出大概的用料，所以感觉西瓜蛋糕一般𐟘ž。一看就知道是仿悉尼black star的招牌西瓜蛋糕，但人家点睛的玫瑰花瓣和开心果它没有放，就洒了瓜子仁，香气不足。而且夹层奶油也是敷衍的用了植物性奶油（人造奶油）。不过用来拍照还是很美的𐟘𙣀‚苹果冰造型没那么美但味道不错，细细绵绵的冰苹果味很足𐟑，不是香精的味道，但就是融得快。最后推荐的两张图是一家忘了名字的当地小餐馆，店面很小但人很多，从早到晚都人多，但不是国内的网红店𐟙…。以当地人和老外为主，几乎不见中国人（餐牌只有泰文和英文应该也是原因之一哈哈）。味道没有说非常惊艳，但好吃有当地味道，性价比高（三个菜30人民币）。推荐给想体验当地居民日常饮食习惯的朋友，不是经典的泰餐，而是日常的泰式调味𐟒ƒ。位置在宁曼路那间大的adidas旁边的按摩店正对面（那个面很好吃，很普通的鸡蛋面但调味酸酸辣辣的）。

圣诞节逛这家意大利超市，吃遍全场美食！最近我给大家介绍了一家位于多伦多北边的意大利人超市——The Village Grocer，结果大家反应超热烈！今天我就来给大家详细说说这家店，让还没去过的小伙伴们对它有个更全面的了解。熟食区：种类丰富，价格亲民 𐟍𝯸 The Village Grocer的熟食区真是让人眼花缭乱！很多老外超市的熟食区都显得有点单调，但这家店却丰富到不行。从沙拉到冷盘，再到前菜和主菜，样样俱全。特别推荐几道必尝菜： BBQ Back Ribs：烤得恰到好处，香气扑鼻。串烧大虾：复合香料用得恰到好处，仿佛地中海风味。意式柠檬香煎三文鱼扒：柠檬的清香和三文鱼的鲜美完美结合。意大利烟熏香肠：各种口味可选，切薄片后配芝士和红酒，简直完美！早午餐点区：美味又实惠 𐟍𓊊这里的早午餐点区也是一大亮点。特别推荐两款必尝菜品：牛油果熏火鸡burrito：里面不仅有熏火鸡和新鲜牛油果，还有各种蔬菜，调料酱汁也非常棒，简直是早餐的完美选择。蘑菇奶油汁煨鸡腿：鸡腿肉质鲜嫩，搭配土豆泥或蔬菜，简直是绝配。这两款餐点加上一杯咖啡，只要$22元，性价比超高！甜品区：甜滋滋的美味 𐟍𐊊The Village Grocer的甜品区也是不容错过的。特别推荐几款我超爱的甜品：水果cheese cake和红丝绒轻芝士鲜奶油蛋糕：虽然那天去还没上架，但一直是我心中的最爱。 Cup Cake：各种节日主题款式，比如万圣节、母亲节、感恩节、复活节，还有现在的圣诞节，小朋友们一定会喜欢。价格也很亲民，大约$3元一个。 Banana Bread：他们家的招牌，口感非常棒。焦糖布丁：分量很大，味道也很棒。肉食、海鲜和香肠：新鲜又多样 𐟦 肉类和海鲜都非常新鲜，价格也很合理。特别推荐他们家的新鲜意大利香肠，每天供应十几种不同口味，简直让人欲罢不能。杂货和干货：品种齐全 𐟛️ 超市里还有很多其他超市看不到的意大利酱料、pasta、罐头、饮料。各种各样的意大利泡菜和泡辣椒，样子千奇百怪，形形色色。温馨的小细节 𐟌ž 超市里还有一个很温馨的花店，舒适的就餐区，阳光从落地窗外洒进来，真的非常惬意。买完东西顺便吃个简单的早午餐，喝杯咖啡，真是再惬意不过了！总之，The Village Grocer真的是一个宝藏超市，大家一定要去试试！𐟎„

纽约必吃日式蛋糕店推荐！𐟍𐊥䧥œ觺𝧺榜€喜欢吃哪家蛋糕呢？我个人超爱从日本引进的Harbs，简直是我的心头好！他们家的蛋糕种类繁多，大部分都超级好吃，但也有几款小雷区，下面就来分享一下我的体验吧～ ⷊ最经典的水果千层这款蛋糕用的是各种新鲜水果，搭配鲜奶油，口感非常清爽。不过有时候水果不是当季的，会有点酸涩，但基本上每次我都会点这款！ ⷊ栗子口味蛋糕这个口味是季节性的，最近就没看到。不过栗子的香甜和蛋糕的绵软真的绝配，推荐大家试试。 ⷊ巧克力蛋糕巧克力爱好者的福音！里面的核桃很香，蛋糕还带点白兰地的酒香，喜欢巧克力的朋友一定不要错过。 ⷊ香蕉派我是香蕉控，看到任何香蕉制品都忍不住想买。他们家的香蕉派，里面有新鲜香蕉，配上卡仕达酱，美味到无法抗拒！ ⷊ其他蛋糕他们家的其他蛋糕也都很不错，基本上没有踩过雷。唯一吃过一款樱花口味的，真的不是我的菜𐟘‚。 ⷊ其他推荐除了蛋糕，他们家的三明治和意大利面也超好吃。而且午间套餐还会搭配一小块当日蛋糕，还有黑咖啡、红茶无限续杯，超值推荐！ ⷊ舒适环境平日店里人不多，待起来特别舒服，适合自己来或者约朋友。外带包装也很细心，还会附上保冰块，回家后蛋糕依然完整新鲜（大部分老外的蛋糕店回家后都不成人形了𐟤㯼‰。 ⷊ店铺信息 Harbs SoHo 𐟓465 W Broadway, New York, NY 10012 HARBS Chelsea 𐟓198 9th Ave, New York, NY 10011 赶紧去试试吧，绝对不会让你失望！

意大利婆婆的提拉米苏秘籍，轻松搞定！意大利菜系以简单著称，而国民蛋糕提拉米苏的制作更是简单到不行。只要注意分蛋清和打奶油的手法，就能轻松搞定。今天，我就来分享一下我婆婆的独家提拉米苏配方，这可是她亲手传下来的哦！不过，老公提醒我千万别外传，哈哈，不就是个蛋糕配方嘛，难道还能用这个征服火星不成？！材料准备适合4-6人（中国人）或2-4人（外国人）： 4只鸡蛋 100克白砂糖 400克Mascarpon奶酪 150克Ladyfinger饼干两杯美式黑咖啡少量可可粉制作步骤分离蛋清和蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个不同的容器中。注意，蛋清不能沾染蛋黄，蛋黄上可以残留一些蛋清。盛蛋清的容器必须干净、干燥。打发蛋清：从低速慢慢加速至最高，搅拌蛋清至固体泡沫状态。手动搅拌很费事，建议用电动的搅拌器。蛋清泡沫要打到，把器皿翻过来也不会掉的状态。搅拌蛋黄：在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。然后少量多次向蛋黄中加入Mascarpon奶酪，继续搅拌均匀。混合蛋清和蛋黄：用硅胶刮刀将蛋清奶油少量多次地加入进蛋黄混合液中，轻柔搅拌均匀。动作必须轻柔缓慢，诀窍是少量多次加入、从底部顺着一个方向往上翻着混合。准备容器：找一个扁平的容器，底部刷上一层薄薄的混合奶油。处理饼干：提前准备好两杯左右的黑咖啡，将饼干沾入咖啡中，迅速翻一圈后取出。切忌沾太多咖啡，饼干容易浮起。铺饼干层：在器皿中铺满一层饼干。提前计算好最佳的摆放位置，横着、竖着、斜着均可，也可以掰断饼干补缝隙。铺奶油层：在铺好的饼干上铺一层厚厚的混合奶油。再铺一层饼干：再铺一层饼干，同第一层。再铺一层奶油：最后再铺一层厚厚的混合奶油。冷藏：最好放入冰箱里静置几个小时（或过夜），奶油略微凝固后口感更佳。筛可可粉：摆桌前，用筛子过滤分散可可粉，铺在提拉米苏上。提前太久铺，可可粉容易被浸湿。小贴士打蛋清的时候一定要耐心，打到硬性发泡才行。饼干的咖啡沾得太多容易浮起来，所以动作要快。冷藏时间越长，口感越好，但至少要放几个小时哦。希望大家都能做出美味的提拉米苏！如果有任何问题，欢迎留言交流哦！

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